Nhiều chuỗi nhà hàng lớn của Nhật đang tăng giá bán cơm hoặc giảm lượng cơm để đối phó với tình trạng giá gạo tăng

Từ cuối tháng này gạo mới đã dần được đưa ra thị trường nhưng trước nhu cầu ngày càng lớn từ lượng khách du lịch và người dân có xu hướng tích trữ chuẩn bị cho động đất hay bão, giá gạo vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Trong hoàn cảnh đó, nhiều chuỗi cửa hàng lớn của Nhật như Skylark Holdings đã tăng giá cơm tại 5 chuỗi nhà hàng của mình, trong đó có Gasuto từ ngày 26/9 vừa qua. Giá phần cơm riêng hay các phần đồ có cơm tăng có mức tăng dao động từ 30 ~ 55 yên.

Ngoài Skylark Holdings, Origin bentou - chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp cơm hộp thì sẽ giảm lượng cơm trong 18 sản phẩm của mình, trong đó gồm cơm nắm và các sét cơm nắm. Dự kiến hãng sẽ thực hiện tại khoảng gần 30% số cửa hàng ở vùng Kanto và Kinki từ đầu tháng 10.

Bộ Nông Lâm Ngư Nghiệp Nhật Bản trấn an người dân rằng nếu nguồn cung gạo mới được cải thiện, thì giá cả sẽ ổn định lại. Bộ cũng lưu ý cần chú ý xem liệu tình trạng tăng giá sản phẩm liên quan đến gạo có lan rộng đến các chuỗi nhà hàng ăn uống khác hay không.

Nguồn: NHK News