Nắng nóng kéo dài khiến giá trứng tăng mạnh, nguồn cung tiếp tục chịu áp lực

Thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài tại Nhật Bản đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành chăn nuôi, đặc biệt là sản xuất trứng. Nhiều trang trại ghi nhận tình trạng gà bị "kiệt sức mùa hè", ăn ít hơn, dẫn đến sản lượng và kích cỡ trứng giảm rõ rệt.

Giá trứng tại nhiều khu vực như Tokyo, Osaka, Nagoya và Fukuoka đã tăng vượt mức đỉnh điểm từng ghi nhận trong "cú sốc trứng" cách đây hai năm. Tại các siêu thị, giá trung bình cho một vỉ trứng 10 quả hiện đã tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm trước.

Nguyên nhân không chỉ đến từ nắng nóng hiện tại mà còn do ảnh hưởng kéo dài từ dịch cúm gia cầm vào mùa đông năm ngoái, khi hàng triệu con gà bị tiêu hủy khiến nguồn cung suy giảm. Hiện tượng thời tiết cực đoan đang tiếp tục làm trầm trọng thêm tình hình.

Một số chuyên gia cho biết, thông thường giá trứng sẽ giảm vào mùa hè do nhu cầu tiêu dùng giảm, tuy nhiên năm nay xu hướng ngược lại đang diễn ra. Nếu nắng nóng tiếp tục kéo dài, giá trứng có thể vẫn duy trì ở mức cao trong thời gian tới.

--------------------------------------

Tổng hợp và biên soạn: Team GoEMON Việt Nam.

Kết nối với cộng đồng người Việt tại Nhật cùng GoEMON qua những nền tảng sau: 

Facebook: GoEMON - Cuộc sống ở Nhật

TikTok: GoEMON Việt Nam